- İki yemek kaşığı instant maya
- Dört su bardağı un
- Bir çay kaşığı şeker
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir paket hamur kabartma tozu
Yapılışı
- Bir kaseye iki su bardağı su koyun.
- Maya ve kabartma tozunu ilave edin
- Dört su bardağı unu ayrı bir kaba koyup ortasında boşluk açın
- Mayalı suyu alıp un olan kaba boşaltın.
- Hamuru yoğurun.
- Yoğrulmuş hamuru yaklaşık kırk dakika bekletin.
- Mayalanmış hamuru altı parçaya bölün.
- Un serpilmiş zeminde ekmek şekli verin.
- Fırın tepsisin tabanına pişirme kağıdı koyun.
- Ekmekleri dizip üstünü nemli bir bezle örtüp on dakika bekletin.
- Fırının tabanına su dolu bir kap koyun.
- Ekmekleri fırına vermeden önce yüzeyine yoğurt sürün ve 230 derecede pişirin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder